salade de pommes de terre

ingrédients

• 4 pommes de terre moyennes bouillies
• 50 g de maïs cuit
• déguster une salade d'iceberg
• 2 carottes
• 1 huile, sel et vinaigre ou citron

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Coupez les pommes de terre bouillies en morceaux pas trop petits, lavez et séchez la salade et hachez-la, égouttez le maïs, lavez les carottes et coupez-les en juliennes. Combinez tous les ingrédients dans un bol, battez l'huile avec le sel et le citron dans un verre ou un filet de vinaigre (même le vinaigre balsamique est excellent), et saupoudrez la salade, servez immédiatement ce salade de pommes de terre.